منتديات العاشق
عزيزي الزائر أهلا وسهلا بك,
أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو
التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

البف باستري بالدجاج والاسبنت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

m2 البف باستري بالدجاج والاسبنت

مُساهمة من طرف Dark.Snake في الأربعاء مايو 20, 2009 3:29 pm

البف باستري بالدجاج والاسبنت


المقادير:

دجاجه كامله مسلوقه وتخلي من العظم وتفتت
ليمونه معصوره
باقه سنت مفرومه
باقه كزبره مفرومه
بصلتان مفرومتان
ليمونه سوداء مأخوذ اللب اللي بداخلها
كأس جبن صغير
زبادي المراعي
كركم ملعقتان
فلفل اسود
ملح حسب الحاجه
بيضه واحده مخفوقه مع فلفل اسود للوجه

الطريقه :
يحمر البصل ثم نضع الدجاج ويقلب والسبنت والكزبره ويقلب ثم الليمون والزبادي والجبن والليمون الاسود
والكركم والفلفل الاسود والملح ويترك على نار هادئه خمس دقايق

ناخذ البف باستري العجينه وتقطع نصفين
النصف الاول يرق ويفرش في صينية بايركس بعد دهنها بقليل من الزيت
وتوضع عليه خلطة الدجاج
ويرق النصف الثاني ويوضع فوق الخلطه ويمسح بالبيضه المخفوقه
ويدخل الفرن مدة نصف ساعه او عندما تنضج العجينه ويحمر قليلا من فوق .
وبالعافيه
avatar
Dark.Snake

نائب المدير


نائب المدير

تاريخ التسجيل : 20/05/2009
عدد المساهمات : 42
الاقامه : منتدى العاشق
نقاط : 16065
الجنس : ذكر

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى